使用飞利浦空气炸锅
用料
| 糖 | 40克 |
| 苹果 | 1个 |
| 柠檬 | 0.5个 |
| 牛奶 | 500毫升 |
| 肉桂粉 | 0.5茶匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 60克 |
| 盐 | 1撮 |
| 短粒大米 | 100克 |
首先，把米饭、牛奶和盐放在平底锅里加热，用文火炖至米饭变软。然后，放入肉桂搅拌，让其冷却。
同时，用擦丝器擦柠檬皮，并榨汁。然后，将苹果去皮去核，切成薄片，撒上少许柠檬汁。
把蛋清打至硬峰状。将黄油、糖和柠檬皮屑搅拌成奶油状。拌入蛋黄，加入米饭。加入打好的蛋清并轻轻打发。将苹果添加进去后迅速搅拌。
将混合物倒入烘焙配件中，并在指定的时间和温度下烘烤:160℃，45分钟。
从Airfryer空气炸锅中取出米饭布丁，撒上糖粉即可食用。
小贴士
1.您可以把苹果米饭布丁当作甜点或主菜。