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咸口日式烤年糕的做法和图解,咸口日式烤年糕怎么做更好吃

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咸口日式烤年糕的做法步骤图,怎么做好吃

强烈推荐这个咸口年糕,肉沫白萝卜虾皮韭菜混合的馅真的太香了,搭配年糕的糯,这味道一辈子也忘不了~

用料  

糯米粉 150克
温水 130克
五花肉 250克
韭菜 一小把
白萝卜 半根
虾皮 1把
蚝油生抽盐 适量

咸口日式烤年糕的做法  

  1. 先做馅,准备材料,五花肉剁成泥,白萝卜韭菜切碎

    咸口日式烤年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅放油放肉沫炒变色,加入蚝油生抽调味,再加入虾皮炒香,加入白萝卜和小半勺盐炒出汁水,最后加入韭菜翻炒均匀即可;

    咸口日式烤年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ☑糯米粉+温水揉成团,分为大小一样的剂子压扁,包入馅收口,包的时候容易开裂,所以皮厚点无所谓;
    ☑平底锅放油放年糕,小火煎一分钟翻面,煎至表面金黄,盖好盖子两分钟,翻面再焖两分钟,熟透即可,膨胀了就熟了喔;

    咸口日式烤年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 成品图~

    咸口日式烤年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 🔥煎的时候就满屋飘香了~

    咸口日式烤年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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