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寿喜锅是一种菜品。一种牛肉火锅,在日本比较普及,主要分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等等。做法简单,吃起来味道也很棒~寿喜锅购买链接:_userid=113239319
用料
日式寿喜锅(一人火锅)的做法
准备好各种食材
北豆腐切片
热锅热油然后将切好的豆腐煎成金黄色
白菜、大葱段切丝
寿喜锅热锅倒油爆香葱段,然后倒入白菜翻炒出汁
把豆腐、肥牛、金针菇、香菇、魔芋丝等等各种配菜放入锅内
倒入清酒、酱油调味
最好撒入适量的白砂糖和盐盖盖子焖15分钟左右
准备一个无菌鸡蛋打散做蘸料,不喜欢生吃鸡蛋也可以不准备
一个人的火锅,超级好吃~