味噌肉配煎豆腐 日本的家常美味的做法步骤及图解,美味正宗的味噌肉配煎豆腐 日本的家常美味做法

在下厨房分享的第一道菜 哈哈哈，还请小伙伴们多多支持，以后继续分享日料

用料  

味噌肉配煎豆腐 日本的家常美味的做法  

1. 将猪肉绞碎或者剁碎，注意如果用绞肉机绞的话不要绞的太碎

2. 将豆腐修边，切整齐

3. 豆腐太厚的需要削薄一点

4. 将豆腐切成等份，再抹上少量的盐，放置十分钟。注意不要抹太多盐，味噌里已经有盐份了

5. 将葱白，蒜丁爆香

6. 倒入肉碎翻炒

7. 炒至变白依次导入日本清酒、味噌、糖、日本酱油继续翻炒。

8. 炒至粘稠状即可装盘

9. 接下来煎豆腐

10. 将豆腐煎至两面金黄装盘，注意摆盘美观

11. 将味噌肉用勺子一点点放置在豆腐块上

12. 将茼蒿或者其他绿色蔬菜用盐水焯熟

13. 装盘

14. 一盘味噌肉搭配煎豆腐就做好啦，日本的家常美味。你也来试一试吧，步骤是不是很简单呢

小贴士

味噌最好用白味噌，西京味噌是代表