心血来潮第一次做,口感特好,比外面西餐厅的好吃多了,很满意。跟着我的教程做,零失败👻也很适合小朋友老人吃。
用料
土豆 | 2个 |
马苏里拉芝士 | 铺满 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
黑糊椒粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
腊肉碎 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
小芋头 | 5个 |
芝士焗土豆芋泥的做法
蒸土豆和小芋头,豌豆煮熟。加芋头口感更滑更细
胡萝卜,腊肉碎下锅炒熟,少许橄榄油,盐即可,熟了加入煮好的碗豆,拌好的芋泥土豆泥一起在锅里翻匀,加少许黑胡椒,更香。最后少量多次加入纯奶和土豆泥融为一体。不要太稀就好。
烤箱中火预热200度,把土豆泥装入烤碗,上面撒入马苏里拉芝士,越碎越好,表面铺满,入烤箱180度烤15分钟😄我喜欢久一点,表面芝士有点焦香的。不要焦的12分就可。
出锅效果,香软
拉丝明显,很美味
开吃
小贴士
懒,不想写了,就直接上菜,本来是要用黄油炒胡萝卜肉粒的,没买到又不想去超市就用了橄榄油,但还是很香哦,吃起来满满的幸福感,热量还低,可以尝试哦。美味😃