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用料
迷迭香煎牛扒的做法
去超市采购食材
清洗干净整理出来
将牛扒清洗一下,用吸油纸吸干表面的水份,在牛扒两面撒上玫瑰盐、黑胡椒、迷迭香,腌制半小时
锅烧热,倒一些橄榄油,将牛扒连腌料一起入锅(迷迭香、蒜、黄油),一面煎大概一分钟,反面再煎40秒左右(具体时间可根据锅的厚度和牛排厚度调整);
芦笋、小蕃茄、小蘑菇用煎牛扒完的锅煎一下,摆盘即可;
最后,喜欢重口味的,可在上面撒适量黑椒酱。
完美^_^
家里吃出五星级的感觉
偶尔小资情调一下下♥️