猪侨版培根蛋酱魔芋丝面的做法步骤及图解,美味正宗的猪侨版培根蛋酱魔芋丝面做法

b站搬运，猪侨食谱，自用记录，真的太好吃了，非常浓郁，没有奇怪的味道。

用料  

猪侨版培根蛋酱魔芋丝面的做法  

1. 准备材料，我做的是魔芋丝和意面混合版。如果用魔芋丝就提前加盐焯水2-3分钟去腥味。

2. 洋葱切丝，培根切小块，大蒜切末。

3. 鸡蛋打匀

4. 下蒜末炒香，下培根，再下洋葱丝，炒至透明

5. 换小火加牛奶

6. 加芝士片。我做得量少，用了2片，原版是3片。

7. 加盐加胡椒调味，如果汤多就大火收一下

8. 关火等一会，再加蛋液，搅和匀

9. 装盘即可。后续可以酌情装饰。