当前位置:炊艺屋>自制食谱>自制糖果>

莓莓夏威夷软糖的做法和图解,莓莓夏威夷软糖怎么做更好吃

炊艺屋 人气:8.41K
莓莓夏威夷软糖的做法步骤图,怎么做好吃

快过年了一起来做点小糖果吧。自己做的没有添加,好吃还放心。

此配方特别完美,树莓和草莓的最佳组合,口感Q弹不甜不腻

用料  

草莓果泥 70克
树莓果泥 120克
千凤香麦芽糖 200克
细砂糖 60克
加到锅里的水 28克
淀粉水 玉米淀粉40g+水50g
黄油 30克
夏威夷果 140克

莓莓夏威夷软糖的做法  

  1. 草莓、树莓料理机打成泥

    莓莓夏威夷软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 草莓、树莓、麦芽糖、细砂糖、水一起倒入不粘锅,中火煮开,关火。加入淀粉水快速边搅拌均匀,注意淀粉水一定不能有结块。再次开中火加入黄油不停翻炒至抱团。

    莓莓夏威夷软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入夏威夷果拌均匀。趁热倒入烤盘按压平整。

    莓莓夏威夷软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我做了两种口味,还是双莓夏威夷的最好吃

    莓莓夏威夷软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 冷却后切块

    莓莓夏威夷软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 包装一下送人也很棒。

    莓莓夏威夷软糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张