西安回民肉丸胡辣汤（极简1人份）的做法步骤及图解,美味正宗的西安回民肉丸胡辣汤（极简1人份）做法

用料  

西安回民肉丸胡辣汤（极简1人份）的做法  

1. 葱和姜放在碗里，加开水，泡葱姜水

2. 土豆，胡萝卜，牛肉丸切丁，放进锅里，倒正好淹没它们的开水，开小火煮着

3. 切花菜，丢进去，切西葫芦，丢进去，煮一分钟，之后调整锅里水量，稍微低于蔬菜

4. 把葱姜扔掉后，葱姜水倒入锅里，加浓汤宝，1勺盐，3勺花椒粉，1勺白胡椒粉，搅匀尝味道调整，水淀粉勾芡，结束

5. 加入一勺灵魂油泼辣子，外地西安妞再也不怕吃不到胡辣汤啦！
   PS 请务必找饼或馒头作伴～