记得上次春游野餐还是在上次,下次就不知道是啥时候了,希望疫情解封时候,大草坪还绿着,可以再去摆个摊吧~
之前在里昂的时候,第一节法语课老师就给我们布置了个作业,下课去超市买个叫saucisson的东西配着红酒试试,说这是最般配的一对组合了。saucisson是种干肠,就像我们的花生米一样,是种神一般存在的下酒小菜。但不得不说,它干香的腌制口感,和红酒、香槟的果味非常搭,解腻的同时,味道也会更丰富。野餐的时候就用法国很老牌的Aoste干香肠和奶酪、火腿、水果组合了一个拼盘,搭配上冰镇过的香槟,真是不要太惬意了。
用料
Aoste干香肠 | |
芝士拼盘 | |
香槟开放式三明治 | |
水果 | |
坚果 | |
鲜花 |
吹着小风的春日野餐的做法