这嗖冷的天儿必须吃它,香到胃也暖乎乎的!
用料
红薯 | 3个 |
椰浆 | 1盒 |
蒜粉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
黄油 | 适量 |
椰奶焗红薯-喷香软糯,吃了还想吃的做法
红薯去皮切薄片。
加入椰奶,蒜粉和黑胡椒粉,混合均匀。
烤碗底部刷一层黄油
码入红薯片。
将剩余的椰奶汁倒入,表面再刷一层黄油。
盖上锡纸,放入210℃的烤箱,烘烤30~40分钟左右。
打开锡纸后,继续烤20分钟,取出后撒上葱花即可。
其实,比天气预报更精准的是人的味蕾。天还没冷到彻骨,就已经想吃热乎乎的火锅了;外头冷风愈劲,就越贪恋焗烤红薯的温情了…