家里鸡翅库存又上新啦,所以,美味的鸡翅料理又来了~
之前我已经做过可乐鸡翅、鸡翅香锅和蒜香烤鸡翅了,今天我再分享一道【柠香烤翅】。
加了柠檬烤出来的鸡翅味道有种沁人心脾的清香,咸鲜中略微带点酸爽,也很下饭!
1勺约5克
用料
鸡翅 | 6个 |
柠檬 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
黑胡椒 | 半勺 |
油 | 半勺 |
鸡翅的100种吃法🍋【柠香烤翅】,百吃不厌!的做法
准备食材。鸡翅洗净后两面切两刀,方便腌制的时候更入味。
鸡翅沥干水分,加入1瓣蒜末、2勺生抽、半勺蚝油、半勺盐、半勺胡椒粉和半勺油,抓拌均匀,腌制4个小时以上。
柠檬切成薄片,再剥一瓣蒜也切成片。均匀地撒到鸡翅上,然后放入提前预热好的烤箱中,210℃火烤25分钟。
想要烤的好看点,可以先把鸡翅反面(无皮的一面)朝上烤15分钟,再翻面继续烤哦,这样烤出来的鸡翅颜值更高~最后将鸡翅摆盘,用柠檬片和薄荷叶装饰一下,美味的柠香烤翅就做好啦~
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看它,金黄透亮,焦嫩得当,美味难挡~ 这鸡翅扑面散发的柠檬清香,真的太好闻了!你们也试试吧~