家里有娃的都特别爱吃鸡翅,不想洗锅,就赶紧试试这款,鸡翅腌制入味,烤盘包上油纸,吃完不用洗碗、洗锅,不爱吃烤制食物的爸爸也吃了停不下来
下面记录我的方子
用料
鸡翅 | 11个 |
柠檬 | 1-2个 |
蚝油 | 10克 |
盐 | 2克 |
生抽 | 20克 |
料酒 | 10克 |
蜂蜜 | 20克 |
老抽 | 10克 |
胡椒粉 | 少量 |
蒜 | 1头 |
食用油 | 10克 |
‼️好吃到舔手指‼️的柠檬🍋蒜香烤鸡翅的做法
准备食材
鸡翅两面三刀,我用的摩飞刀具砧板消毒机,配套的红色切生肉砧板
柠檬切片去籽,水果和生肉分开,绿色专门切水果 蔬菜类
大蒜我用的切熟食砧板,桔色好看
鸡翅中加入生抽 老抽 耗油 料酒 蜂蜜 盐 胡椒粉
抓匀以后装袋腌制30分钟以上
烤盘铺油纸 摆鸡翅 铺上柠檬片,210度烤35分钟!烤鸡肉的时候,咱也别等着,可以把刚才的砧板和刀筷清洗干净,不用擦干,直接放到摩飞刀筷砧板消毒机里,按键后,它会进行40分钟的工作:高温烘干+紫外线杀菌,然后自己就会停止,下次用直接取出来就行
中间可以翻一下
烤熟撒上胡椒粉,摆盘装饰下,分分钟抢完
用完的刀具和砧板清洗干净,一键启动消毒
全身照来一个,高颜值又实用😍