快手西葫芦鸡蛋饼的做法和图解,快手西葫芦鸡蛋饼怎么做更好吃

家里的两个娃都特别喜欢这个早点，每到周末早上就点名要吃，又有蔬菜又有蛋，又好吃又有营养！

用料  

快手西葫芦鸡蛋饼的做法  

1. 所有材料准备好。

2. 西葫芦擦丝，加一点点盐，腌5分钟以后，用手捏去水份。

3. 将蛋、西葫芦、面粉加水调成糊状，加入一点点生抽调味。

4. 如果喜欢吃得软一点，多加一点点水，面糊调得稀一点。

5. 不粘锅加一点点油，给孩子吃，我不大喜欢让他们吃得太油腻。

6. 倒入适量面糊，用铲子推薄一点。

7. 双面煎得焦焦的，孩子喜欢吃得稍微焦一点。

8. 上桌，半碗面糊可以摊3～4张饼。