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鸡蛋西葫芦怎么做才好吃,最正宗的鸡蛋西葫芦制作方法

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鸡蛋西葫芦的做法步骤图,鸡蛋西葫芦怎么做好吃

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
西红柿 1个
3克
生抽 1勺
3瓣

鸡蛋西葫芦的做法  

  1. 西红柿热水汤一下去皮切丁。

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  2. 鸡蛋打散,可以放些盐,加点温水。

    鸡蛋西葫芦的做法步骤图,鸡蛋西葫芦怎么做好吃 第3张
  3. 切片,炝锅的时候不放点什么总觉得不是在炒菜。

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  4. 锅热,倒油,撒鸡蛋。

    鸡蛋西葫芦的做法步骤图,鸡蛋西葫芦怎么做好吃 第5张
  5. 鸡蛋稍微有焦糊状盛出备用。

    鸡蛋西葫芦的做法步骤图,鸡蛋西葫芦怎么做好吃 第6张
  6. 锅再倒油加热,放蒜、西红柿,1勺生抽让西红柿容易烂,加点热水,盖锅闷2分钟。

    鸡蛋西葫芦的做法步骤图,鸡蛋西葫芦怎么做好吃 第7张
  7. 放西葫芦翻炒后放鸡蛋翻炒,撒盐,可以稍微放点糖,大火收汁。

    鸡蛋西葫芦的做法步骤图,鸡蛋西葫芦怎么做好吃 第8张
  8. 装盘!

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