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鸡蛋饼 春饼 食饼筒 糊拉汰的饼皮做法(做出超薄饼皮 简单易做)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋饼 春饼 食饼筒 糊拉汰的饼皮做法(做出超薄饼皮 简单易做)做法

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鸡蛋饼 春饼 食饼筒 糊拉汰的饼皮做法(做出超薄饼皮 简单易做)的做法步骤图

这几天老吃糕感觉有点腻了,今早做个饼吃吃!!!

以前老妈经常做给我们吃,老家台州,婆家新昌,所以两边的小吃基本都会做🤣🤣🤣

这个份量可以做8张饼皮,平底锅,深锅都可以做出超薄的饼皮。

用料  

面粉 300克
适量
鸡蛋(鸡蛋饼) 2个

鸡蛋饼 春饼 食饼筒 糊拉汰的饼皮做法(做出超薄饼皮 简单易做)的做法  

  1. 面粉里放入适量的盐,然后倒水,一定要慢慢倒入,具体倒多少下面有个视频,因为这种具体多少克数说不好。。。🤣

    鸡蛋饼 春饼 食饼筒 糊拉汰的饼皮做法(做出超薄饼皮 简单易做)的做法步骤图 第2张
  2. 大概这样的稠度,弄得像浆糊一样。。。

    鸡蛋饼 春饼 食饼筒 糊拉汰的饼皮做法(做出超薄饼皮 简单易做)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌好后倒入水,没过面粉。千万别搅拌哈,就这样泡一个小时左右。如果做早餐,可以前一晚泡好放冰箱里,隔天拿出来就可以了。(就这样静静的泡一个小时以上,一个小时后把水倒掉,慢慢的倒掉,没有水了后再用筷子搅拌下,你会发现面粉很粘稠。)

    虽然我不知道为啥要泡下水,老家都是这样做的,而且没泡和泡过的真的不一样,没泡就做会变成一坨一坨,做不出薄饼皮。。。😂😂😂

    鸡蛋饼 春饼 食饼筒 糊拉汰的饼皮做法(做出超薄饼皮 简单易做)的做法步骤图 第4张
  4. 做鸡蛋饼,就可以把鸡蛋准备好放点盐,放些葱。也可以放西葫芦,榨菜,培根,香肠啥的,主要按自己喜好来!

    鸡蛋饼 春饼 食饼筒 糊拉汰的饼皮做法(做出超薄饼皮 简单易做)的做法步骤图 第5张
  5. 瞧!锅稍微有点热就可以这样慢慢的铺过去了,一点都不会成坨。

    鸡蛋饼 春饼 食饼筒 糊拉汰的饼皮做法(做出超薄饼皮 简单易做)的做法步骤图 第6张
  6. 成型了,火一直中小火!

    鸡蛋饼 春饼 食饼筒 糊拉汰的饼皮做法(做出超薄饼皮 简单易做)的做法步骤图 第7张
  7. 瞧!是不是很薄😂😂😂(后面就按自己喜好来,卷着菜吃,抹点鸡蛋做鸡蛋饼吃,做食饼筒,春卷都可以😊)

    鸡蛋饼 春饼 食饼筒 糊拉汰的饼皮做法(做出超薄饼皮 简单易做)的做法步骤图 第8张
  8. 我自己做的鸡蛋饼,一面抹鸡蛋,稍熟翻面抹点油,放喜欢的菜。(我放的西葫芦,容易熟)

    鸡蛋饼 春饼 食饼筒 糊拉汰的饼皮做法(做出超薄饼皮 简单易做)的做法步骤图 第9张
  9. 成品出炉,好好吃!!!

    鸡蛋饼 春饼 食饼筒 糊拉汰的饼皮做法(做出超薄饼皮 简单易做)的做法步骤图 第10张
  10. 再打个豆浆,更美味!!!或者自己做酸奶都可以配着吃!!!美味早餐就这么做好了!!!

    鸡蛋饼 春饼 食饼筒 糊拉汰的饼皮做法(做出超薄饼皮 简单易做)的做法步骤图 第11张
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