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薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤及图解,美味正宗的薄薄的春卷皮(卷饼)做法

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薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图

丽水的端午节美食

用料  

面粉 250克
300克
1克
鸡蛋液 1个

薄薄的春卷皮(卷饼)的做法  

  1. 全部材料入厨师机,搅打无颗粒(也可多打一会)
    我是头一天搅打好,第二天再用,这样皮子比较有韧性

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第2张
  2. 用刷子粘面粉糊刷到不粘锅上

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第3张
  3. 有点干,一定盖个盖子,它会变软

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第4张
  4. 卷好的超好吃

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第5张
  5. 这个面糊还是多用面糊,打两个鸡蛋一些葱+两勺面糊,鸡蛋饼超好吃(没放盐我挤了一些沙拉酱)




    以下是制作面糊和怎么刷面糊图片

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第6张
  6. 全部材料入厨师机一档5分钟

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第7张
  7. 4档十分钟

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第8张
  8. 没有干粉的糊状就可以保鲜膜盖好入冰箱

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第9张
  9. 刷子粘面糊画半个⭕️

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第10张
  10. 再画半个⭕️

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第11张
  11. 中间补齐,越圆越好哈,自己发挥(一定是最小🔥)不粘锅就可以,不需要油

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第12张
  12. 这个比较可以的圆,哈哈哈

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第13张
  13. 边缘翘起撕下,反面再温一下就好啦!


    以下是炸红薯粉丝,炸好裹卷饼里的,脆脆的增加口感(超简单

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第14张
  14. 准备红薯粉适量

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第15张
  15. 油热入锅

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第16张
  16. 豆芽,炒粉丝裹里面
    好啦!做好自己吃了20个🙈

    薄薄的春卷皮(卷饼)的做法步骤图 第17张
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