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聽似是黑暗料理般,但是抹茶控們,會放過這個重新嘗試抹茶的方法嘛😋
用料
抹茶奶油意麵的做法
將意麵煮熟,過冷水抹茶粉放入奶油後,微波爐加熱30秒抹茶與奶油混合均勻即可
鍋子煮熱後放入黃油,直至黃油變焦(與費南雪煮黃油的步驟一致)
放入事先煮好並過冷水的意麵,稍稍翻炒
倒入抹茶奶油
收汁後關火加入海鹽、普羅旺斯香草與檸檬皮屑翻拌均勻即可