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香蕉华夫饼 少油无糖乐葵模具烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉华夫饼 少油无糖乐葵模具烤箱版做法

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香蕉华夫饼 少油无糖乐葵模具烤箱版的做法步骤图

家里有个乐葵华夫饼的模具,想做个简单的香蕉华夫饼当早餐,没找到合适的方子,自己记录一下。这个没用打发蛋清,简单快手,毕竟早上想多睡几分钟,又可以少洗几个盆。家里低筋面粉不够,加了全麦粉,意外发现也挺好吃,少油无糖又健康。

用料  

鸡蛋 1个
熟透的香蕉 1根半 约160克
低筋面粉 45克
全麦面粉(改成低筋面粉也可) 35克
牛奶 80ml
泡打粉 3克
玉米油(黄油) 10克

香蕉华夫饼 少油无糖乐葵模具烤箱版的做法  

  1. 一根半香蕉去皮,加牛奶打成香蕉牛奶。

    香蕉华夫饼 少油无糖乐葵模具烤箱版的做法步骤图 第2张
  2. 香蕉牛奶导入碗中,加入鸡蛋玉米油,鸡蛋有大有小,我看了一下液体的重量大概在300克左右就差不多。

    香蕉华夫饼 少油无糖乐葵模具烤箱版的做法步骤图 第3张
  3. 加入面粉和泡打粉,搅拌到如图可以滴下的状态。

    香蕉华夫饼 少油无糖乐葵模具烤箱版的做法步骤图 第4张
  4. 记得提前预热烤箱175°C。将面糊倒入乐葵模具,一定要先把模具放在烤盘或烤架上,不然软踏踏的根本没法拿。

    香蕉华夫饼 少油无糖乐葵模具烤箱版的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱175°C,25分钟,记得提前预热烤箱。

    香蕉华夫饼 少油无糖乐葵模具烤箱版的做法步骤图 第6张
  6. 取出放凉即可。

    香蕉华夫饼 少油无糖乐葵模具烤箱版的做法步骤图 第7张
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