红椒烘蛋怎么做才好吃,最正宗的红椒烘蛋制作方法

用料  

红椒烘蛋的做法  

1. 鸡蛋加盐，用电动打蛋器打至起丰富的泡沫，打得越蓬松，后面加热时膨胀得越好。
   红椒切碎。

2. 小平底锅加热后，放少量油，倒入鸡蛋液，洒上红椒，盖上盖子，小火加热。蛋液会膨胀起来，特别可爱。

3. 蛋液凝固即可出锅。

4. 只做单纯的烘蛋也很好吃。