鸡蛋有营养，但逮换着花样来，好在我家娃不挑食，做什么吃什么！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 温水 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 几滴 |
| 保鲜膜 |
超嫩的鸡蛋羹的做法
这个实在没难度，做好了才觉得还是发个菜谱吧！❶两个鸡蛋磕在碗里！❷筷子给鸡蛋打散！❸加入温开水，比例大概就是鸡蛋液的一倍～两倍之间，都可以，不用那么严谨！❹继续把加了温开水的鸡蛋液打散，会有很多沫沫，搅拌均匀后，用勺子把沫沫撇去！❺盖上保鲜膜，我没扎眼，也没做失败！❻开水大火蒸五分钟，关火闷五分钟，取出，划道道，加入一勺生抽，香油，开吃！
![超嫩的鸡蛋羹的做法图解 超嫩的鸡蛋羹的做法步骤 第2张]( "超嫩的鸡蛋羹的做法图解 超嫩的鸡蛋羹的做法步骤 第2张")
小贴士
我娃说，这个炖鸡蛋一抿就化成水了，特别嫩，不喜欢嫩的，请多蒸几分钟！