超市里摆满了漂亮的槐花,可又没有餐厅有这道菜,桌急呀……怎么吃到嘴里呢?
用料
槐花 | 200克 |
鸡胸肉 | 100块 |
毛豆粒 | 100克 |
山药 | 100克 |
菠菜 | 5小棵 |
小鱼干 | 20克 |
猪油 | 5克 |
葱姜 | 一点点 |
面粉 | 30克 |
盐 | 4克 |
料酒 | 2滴 |
槐花洗净控干水
鸡胸肉撕成丝,吃起来才容易下咽呀……
槐花里加面粉拌一拌,每粒就颗颗分明啦
还是嘴馋,猪油加花椒好香呀……
倒入毛豆粒炒一炒,再加点小鱼干提鲜,加两滴料酒,算去腥了吧
加煮过鸡胸肉的水,哈哈哈算鸡汤不
烧开后加山药,然后加主角槐花
有点冒泡儿了就加鸡丝,再把几棵菠菜扔进去,开不开都行吧,加点盐,稍微翻一翻
终于好了……但好像水加少了一点,就这样吧,看着一般,但超级好喝呀,啊,超级好吃哈哈哈
小贴士
自己做做好像也不难,盒马上好多净菜,太方便了。