不用和面的葱花油饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用和面的葱花油饼做法

最讨厌和面了，因为总是和不到手光、面光、盆光的三光境界，这款葱油饼不用和面，用筷子搅拉搅拉就好了，倍感舒适。

用料  

不用和面的葱花油饼的做法  

1. 备齐所有材料

2. 热水缓缓倒入面粉中，一边倒一边搅动，直到面粉变成一块软趴趴的面团，放在一边醒两个小时；在这个过程中把小葱切碎，油放在锅里加热变成熟油，放凉备用。

3. 取拳头大小一块面团，放在抹了油的案板上，用擀面杖擀成圆形，抹上熟油，撒盐、五香粉、葱花，卷成长条，再卷成圆形，放在一边醒发二十分钟。

4. 如上

5. 如上

6. 如上

7. 把醒发好的面团轻轻擀成薄饼，不要太薄，要不要擀太久，轻轻擀几下就可以；

8. 平底锅倒入几滴油，把饼放入，两面煎至金黄，出锅切片。

9. 成品

10. 不喜欢葱可以不放，大葱比小葱好吃。