花卷、葱油饼、油酥饼（一面三用）的做法步骤及图解,美味正宗的花卷、葱油饼、油酥饼（一面三用）做法

每次发面一次，单一的只做馒头或花卷，家里人口少吃总不完。试着一次发面三个品种，

用料  

花卷、葱油饼、油酥饼（一面三用）的做法  

1. 面团提前发好面，一分为二，一半先来做花卷，另一半留着做饼。做花卷的这半儿擀成比较薄的圆形

2. 在擀好的圆饼上涂油，撒上葱花

3. 将撒好葱花的饼折叠再折叠

4. 折叠好后的面团切成八等分

5. 用筷子再每一个小花卷坯子中间按压

6. 按压过的每个小饼胚用手指协助向后翻卷，形成花卷。依次做完所有的饼胚

7. 一笼惹人爱的花卷出炉啦，放到蒸锅上醒发个十几二十分钟都行，大火蒸半小时出炉

8. 超级美味的花卷出炉。

9. 另一半面同样切成八个，擀成小圆饼。四个做油酥饼，四个做葱油饼。油酥（即热油浇在放了五香粉、盐、黑胡椒的面粉里形成）、葱花均匀的涂抹在小圆饼上，切成图示七份儿

10. 葱油饼同样

11. 每个小饼的七片叶子依次向内折叠成小圆饼，醒发十分钟后开始再次擀成小薄饼

12. 全部擀完，就可以用平底锅开烙了，吃几个烙几个

13. 吃不完的生饼胚用油纸包住直接放冰箱冰冻，什么时候想吃什么时候烙，烙到两面金黄即可

14. 多层次，美味呐

15. 看着忙活了一晚上的成品就喜欢，享受吧。