南瓜,红薯,紫薯这一类杂粮很适合减肥期间食用,除了最常见的蒸煮方式,也可以跟高纤燕麦混合煮成粥类。豆奶的加入赋予了这道粥的灵魂,可以让杂粮粥拥有丝滑的香浓口感,同时补充蛋白质!!
用料
南瓜 | 200克 |
燕麦片 | 40克 |
无糖豆奶粉 | 30克 |
蜂蜜 | 1小勺 |
坚果碎 | 5克 |
浓浓豆香的低脂高纤南瓜燕麦早餐粥的做法
头一天晚上将南瓜蒸熟备用
第二天早晨将南瓜放入锅中,加水(我还偷偷加了几枚莲子)
同时加入燕麦片。
南瓜与燕麦充分混合后加豆奶粉。
开最小火,慢慢熬,让豆奶粉充分融化。
可以离开厨房去洗漱,洗漱完回来加一勺蜂蜜出锅^_^
也可以撒一把坚果碎,配上脆脆的法棍片一起吃
小贴士
1.豆奶粉或者豆浆都可,豆浆会更容易混合,最好都选择无糖,这样可以在出锅前自己调整甜度。
2.南瓜也可以置换成紫薯或者红薯这类粗纤维食品,会有不同的风味和惊喜( ̄Д ̄)ノ