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关晓彤牛油果能量蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的关晓彤牛油果能量蛋卷做法

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关晓彤牛油果能量蛋卷的做法步骤图

低碳高蛋白的早餐

用料  

鸡蛋 2个
牛油果 1个
虾仁
洋葱丁
蕃茄丁
油醋汁
黑胡椒
橄榄油

关晓彤牛油果能量蛋卷的做法  

  1. 把虾仁焯熟,虾仁也可以用其他肉类:鸡胸肉牛肉、鱼肉等代替

    关晓彤牛油果能量蛋卷的做法步骤图 第2张
  2. 两颗蛋加一点盐打散,不粘锅少许橄榄油,倒入蛋液,小火摊成蛋饼

    关晓彤牛油果能量蛋卷的做法步骤图 第3张
  3. 备好洋葱丁、番茄丁、虾仁、牛油果泥。蛋饼上撒点黑胡椒,蔬菜丁和虾仁混入油醋汁搅拌,依次往蛋饼铺上牛油果泥、蔬菜丁和虾仁

    关晓彤牛油果能量蛋卷的做法步骤图 第4张
  4. 将蛋饼卷起来

    关晓彤牛油果能量蛋卷的做法步骤图 第5张
  5. 低碳高蛋白的蛋卷就完成了

    关晓彤牛油果能量蛋卷的做法步骤图 第6张
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