宝宝辅食～菠菜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食～菠菜馒头做法

用料  

宝宝辅食～菠菜馒头的做法  

1. 水滚后放菠菜煮2-3分钟

2. 捞起菠菜，加入60克水用料理机打成桨

3. 取60克菠菜汁加入面粉，酵母，糖，玉米油揉成团，常温发酵至2倍大小。

4. 发至手搓一个洞不回缩的状态，就可以开始排气，一边排气一边呛粉。揉10分钟左右。

5. 排完气后擀成长方形

6. 卷成条

7. 切成小馒头后放在温水上发至2倍大

8. 蒸12-15分钟后焖3分钟。吃不完放冷冻。

9. 口感松软，甜度刚好。追求组织的呛粉时可以揉久一点。