元气满满的营养早餐，荤素搭配，软糯鲜香的美味烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的元气满满的营养早餐，荤素搭配，软糯鲜香的美味烧麦做法

用料  

元气满满的营养早餐，荤素搭配，软糯鲜香的美味烧麦的做法  

1. 将买来的肉沫加入1勺盐，少许黑胡椒粉，香葱，1勺料酒，1勺生抽搅拌均匀备用

2. 将香菇提前浸泡，在锅中加入凉水，烧开焯一下水捞出切成丁，胡萝卜也切成丁备用

3. 糯米提前浸泡2小时左右，淘洗干净，蒸锅中放入冷水开火，将糯米平铺在蒸锅上，大约蒸20分钟左右，糯米就蒸好了，蒸锅底部可以放一层油纸或纱布，最后将蒸好的糯米放入碗中备用

4. 锅中放入食用油加热，放入拌好的肉沫炒出香味，然后加入盐，料酒，胡萝卜丁，香菇丁继续翻炒，最后加入蒸熟的糯米，加生抽，老抽翻炒上色，入味就可以出锅了

5. 最后将炒好的糯米用饺子皮包起来，手法和捏包子一样，顺一个方向捏起来，最后留个口子，烧麦就包好了！多做一点放入冷冻，早餐备用！

6. 将包好的烧麦放入蒸锅，加入冷水，大火蒸15分钟就可以吃了！