霜降那天的一场雨，让东北的天气骤降10度。
因为还没到供暖期，早上不爱起床，贪恋被窝的一丝暖意，真是名副其实的起床困难户。
早餐想着越简单越好，当然要是能吃的饱饱的，一定能抵御寒冷。
前天炸了一些葱油，早上煮了面，将热好的葱油淋上去，拌一下，一碗香味扑鼻的葱油拌面就做好了！
用料
| 小葱 | 4棵 |
| 圆葱 | 半个 |
| 金龙鱼优+活性发酵空心面 | 半包 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
葱油拌面（黄磊老师同款）的做法
1.准备好原材料。
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第2张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第2张")
2.将小葱和圆葱洗净沥干表面水分。小葱切段，圆葱切块。
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第3张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第3张")
3.热锅凉油，油中加入一小勺盐。防止油热飞溅。
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第4张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第4张")
4.油热加入切好的葱段和圆葱。
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第5张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第5张")
5.小火慢炸，炸出葱油的香味。
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第6张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第6张")
6.捞出炸过的小葱和圆葱。
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第7张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第7张")
7.调料碗中放入2勺老抽。
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第8张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第8张")
8.再放入3勺生抽。
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第9张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第9张")
9.最后放入一勺蚝油。搅拌均匀。
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第10张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第10张")
10.调好的料汁倒入葱油中，炒一会。加入一勺细砂糖，快速翻炒。
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第11张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第11张")
11.砂糖融化，葱油汁冒大泡即可。
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第12张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第12张")
12.另起一锅，水烧开之后，加入金龙鱼优+活性发酵空心面。活性发酵，更加营养健康，好吃易消化。空心面身，易入味，更好吃，更易熟。
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第13张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第13张")
13.分三次加冷水，将面条煮软。捞出。喜欢劲道口感的可以过一遍冷开水。
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第14张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第14张")
14.将葱油汁趁热淋入面条中。
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第15张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第15张")
15.翻拌均匀。撒上细碎的小葱花，就可以开动啦！
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第16张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第16张")
16.好吃的葱油拌面就做好了！
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第17张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第17张")
一碗都不够吃！
![葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第18张]( "葱油拌面（黄磊老师同款）的做法步骤图 第18张")
小贴士
小葱、圆葱洗净之后一定要沥干水分，或者用厨房用纸擦干水分，防止炸葱油的时候热油飞溅烫伤。
葱油可以一次多做点，平时炒菜也可以用，会让菜增色不少。