颜色鲜艳
鲜香脆嫩
蒜香浓郁
用料
| 荷兰豆 | 200克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蒜香肠 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法
荷兰豆掐掉两端，摘去老筋，清洗干净后沥干水分
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蒜瓣切沫，蒜香肠切片备用
![🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中加水，煮沸，放入少许盐和油，将荷兰豆放入锅中焯烫1分钟，将荷兰豆捞出出，过一下凉水，沥干水分备用
![🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅热油，放入蒜沫爆香
![🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入蒜香肠翻炒均匀
![🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入荷兰豆爆炒一下
![🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入半勺蚝油
![🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
1勺生抽进行调味
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出锅装盘
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蒜味浓郁
![🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "🌸荷兰豆炒蒜香肠的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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小贴士
炒的时候不需要额外加盐
也可以换火腿肠、腊肠炒，都很好吃
腊肠油多，炒的时候少放些油