菜谱来自网站ambitiouskitchen
就是自己记录一下流程
用料
| 切碎的番茄 | 一罐can |
| 油 | 适量 |
| 中等大小洋葱 | 一个切碎 |
| 蒜 | 几瓣切碎 |
| 彩椒 | 一个切块 |
| 火鸡肉 | 一磅 |
| chili powder | 4tablespoons |
| 孜然粉 | 2teaspoons |
| dried oregano | 1teaspoon |
| cayenne pepper | 1/4teaspoon |
| 盐 | 自己尝 |
| 鸡汤chicken broth | 5/4cup |
| 喜欢吃的豆子 | 2罐can |
| 甜玉米粒 | 1罐can |
| 洋葱 | 一个中等大小 |
简单美味又减脂Turkey Chili火鸡肉咖喱？的做法
找一个深一点的锅子，放油，等油热。然后加入蒜，洋葱爆香。转中小火翻炒5-6分钟，等待洋葱变透明。
洋葱逐渐透明之后，放入火鸡肉碎，翻炒至全部变色。关火，加入各类调料们，开大火翻炒均匀。
倒入洗净的豆子们（干豆子需要提前泡发）喝玉米粒，搅拌均匀。然后倒入一罐番茄和适量鸡汤微微没过肉和豆子玉米。大火烧开，然后转小火炖45分钟左右。直到汤汁变浓稠。
出锅前尝一下咸淡，自己调一下味。盛到碗里后可以配芝士等更加迷人！
小贴士
这是一道很简单又很美味的菜，碳水蛋白质脂肪都有了