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简单粗暴de咖喱牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴de咖喱牛腩做法

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简单粗暴de咖喱牛腩的做法步骤图

5~6人份

用料  

牛腩 1000克
土豆 2个
胡萝卜 1根
咖喱块 6块
姜、葱 3片,小段
2勺
牛奶 100克

简单粗暴de咖喱牛腩的做法  

  1. 牛腩用凉水反复冲洗直到没有血水(也就差不多5678遍吧),冷水下锅放入葱姜料酒。大火煮开!水开后反复反复反复去除表面浮沫(直至清汤),调小火,盖上锅盖,炖2小时以上。(请安心看一部电影)

    简单粗暴de咖喱牛腩的做法步骤图 第2张
  2. 一部电影之后。胡萝卜、土豆切大块。丢锅里调大火煮10分钟。

    简单粗暴de咖喱牛腩的做法步骤图 第3张
  3. 放咖喱块、牛奶。放完后手别停,请一直搅拌搅拌!直到你觉得所有食材都你中有我我中有你,并且汤汁变得粘粘乎乎。关火!盛一大碗米,浇上去!enjoy it!!

    简单粗暴de咖喱牛腩的做法步骤图 第4张
TAGS:咖喱 de 牛腩
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