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茄子番茄鸡肉咖喱饭(好侍浓厚/百梦多咖喱食谱)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子番茄鸡肉咖喱饭(好侍浓厚/百梦多咖喱食谱)做法

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茄子番茄鸡肉咖喱饭(好侍浓厚/百梦多咖喱食谱)的做法步骤图

—食谱来源 好侍食品官网—
咖喱是好侍浓厚咖喱(进口版)
百梦多也可以用的!

本食谱8人份量

烹饪时间:约40分钟
热量(平均1人):200kcal
盐摄入(平均1人):2.4g

用料  

好侍浓厚咖喱 1盒(140g)
鸡肉(鸡腿肉) 300g
洋葱 2个(中号)
茄子 4个
西红柿 1个
色拉油 2大勺
800克

茄子番茄鸡肉咖喱(好侍浓厚/百梦多咖喱食谱)的做法  

  1. 鸡腿肉、西红柿切成一口大小。
    洋葱切薄片、茄子切成1cm厚的圆片。

  2. 在锅中倒入色拉油加热,放入洋葱、鸡肉翻炒,待洋葱变软后,再加入茄子翻炒。

  3. 加入水,去掉汤头,用小火转中火煮15分钟,直到材料变软。

  4. 暂时关火,加入咖喱块溶化,再次用小火不时搅拌,煮至粘稠。最后,加入西红柿煮一会儿。

小贴士

营养价值不包括米饭。
百梦多咖喱都可以做!

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