吐司买多了吃不完，就开始捣腾吐司的别的吃法，参考了下厨房其他小伙伴们的食谱~
用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 吐司 | 三片 |
| 土豆 | 两个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 咖喱酱 | 几勺 |
咖喱土豆小卷卷的做法
土豆洋葱胡萝卜切丁
最近发现个咖喱膏特别好吃~便宜又实惠~
![咖喱土豆小卷卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咖喱土豆小卷卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆胡萝卜先煮软
洋葱炒软，放咖喱酱，然后放土豆和胡萝卜。用锅铲变炒变碾成泥状。（中途不放水）
吐司去边，一侧稍微压平，放入上步骤中的咖喱馅，卷成卷。
以下可以参考下面这个食谱~~我也是参考了这个>.<
☆跟上面不同的是，我用的是炸不是煎，多放点油~比较能炸的酥脆~
