好久没做咖喱鸡肉了,好好吃
用料
小鸡腿 | 10只 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
味好美咖喱酱 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
咖喱鸡腿肉(超级下饭)的做法
小鸡腿解冻后,洗干净,剁成两截,放入料酒,黑胡椒,腌制20分钟,然后下锅炒,翻炒至变色盛出来。
油热后放入,洋葱,胡萝卜翻炒,然后加入土豆,翻炒3分钟,放入提前炒的鸡腿
然后加入水,刚好没过食材,然后加入味好美咖喱酱,炖20分钟,即可出锅
出锅啦,配上米饭是不是绝绝子