突然想吃
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
猪肉末 | 250g |
洋葱(小号。洗净,去皮,切成末) | 2个量 |
白葡萄酒 | 100ml |
A 生姜泥 | 10g |
A 大蒜泥 | 2瓣量 |
A 淡奶油 | 200ml |
A 鸡精 | 2/3勺 |
A 孜然粉 | 1勺 |
橄榄油 | 适量 |
欧芹,红胡椒 | 适量 |
白色咖喱的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。准备平底锅。橄榄油倒入锅里,点中火,等待30秒。洋葱放入锅里,炒5,6分钟。猪肉末放入锅里,炒90秒。白葡萄酒倒入锅里,煮至熟。(没有水分状态)
火调为小火。将A用料倒入锅里,拌一下,煮5分钟。
做好了。将步骤2菜装碗撒上欧芹和红胡椒就可以吃。