用料
咖喱 | 一盒 |
土豆 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
鸡肉 | 500克 |
胡萝卜 | 一根 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
小白咖喱饭的做法
土豆,洋葱,红萝卜切块备用,提示,块不要太大,否则不好煮
鸡腿切块,用一小勺淀粉,适量料酒,适量盐,腌制十分钟(忘记拍图片)
切好的小块,鸡肉块先用少于油炒一下,然后加适量水没过小块,煮十分钟左右,然后加入一盒百梦多咖喱,煮五分钟左右成糊状即可,中途不用加入任何调料。
最终米饭盛碗,浇上咖喱乳,一顿小白咖喱饭就做好啦😄
小贴士
煮小块的时候水不要太少,否则煮到最后会干锅。
放入咖喱的时候记得用铲子溜底翻搅,否则容易粘锅底。