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奶香西兰花蒸糕(无蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香西兰花蒸糕(无蛋版)做法

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奶香西兰花蒸糕(无蛋版)的做法步骤图

用料  

西兰花 75克
低筋面粉 40克
配方奶 60毫升

奶香西兰花糕(无蛋版)的做法  

  1. 西兰花洗净焯水,沥干备用

  2. 将煮熟的西兰花和配方奶,低筋面粉放入辅食杯中搅拌均匀,装入裱花袋

  3. 模具刷油,将装好的西兰花糊挤入模具中,挤满

  4. 震出气泡,同时把糊糊震平

  5. 冷水上锅蒸20分钟,关火5分钟,冷却即可脱模

小贴士

1.配方奶份量:此处所需份量为60毫升的水加两勺奶粉混合所得
2.关于蒸法,由于本人自己带娃没有太多时间守着,都是放电磁炉上蒸,定时20分钟就不用管了,只要锅里放够水😉

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