菜谱摘自“舌尖上地菜谱”的博文
用料
| 藕 | 1节 |
| 老抽 | 1茶勺 |
| 白醋 | 2茶勺 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 水淀粉 | 少量 |
| 葱花 | 少量 |
| 糖 | 3茶勺 |
酸甜糖醋莲藕片的做法
莲藕洗净，去皮切片
![酸甜糖醋莲藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸甜糖醋莲藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
藕片开水焯水断生，捞起备用
![酸甜糖醋莲藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸甜糖醋莲藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
老抽1茶匙，白醋2茶匙，糖3茶匙，盐1茶匙搅匀成糖醋汁
![酸甜糖醋莲藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸甜糖醋莲藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅，热油，下入藕片翻炒一下
![酸甜糖醋莲藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸甜糖醋莲藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入糖醋汁翻炒均匀
![酸甜糖醋莲藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸甜糖醋莲藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入适量水淀粉，收汁，撒上葱花
![酸甜糖醋莲藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸甜糖醋莲藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅，装盘
![酸甜糖醋莲藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酸甜糖醋莲藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
酸甜糖醋莲藕片的做法和图解,酸甜糖醋莲藕片怎么做更好吃
炊艺屋
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