这是一个消耗剩余吐司的好办法,厚多士这样处理后更像一道甜点,加入百香果口感清新,正好中和了甜腻的味道,酸酸甜甜就是我啦~
用料
剩余厚吐司 | 5厘米厚吐司1片 |
糖 | 20克 |
牛奶 | 200毫升 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 适量 |
百香果 | 1个 |
蜂蜜 | 1勺 |
酸酸甜甜百香果厚多士的做法
准备材料,临时发现家里牛奶用完了,用了两小罐女儿喝的旺仔牛奶,所以没有额外放糖。
将2个鸡蛋、糖、牛奶入盆,并用打蛋器搅拌均匀
将厚多士泡入蛋奶液内,并轻轻按压尽量使它都能浸泡到
立起来也泡一下哦
体积膨胀开后换成密封盒继续泡
并盖上密封后放冰箱保存12小时以上
预热烤箱上下火190度,然后小煎盘加热到足够烫后放入一小块黄油融化
将浸泡好的厚多士两面煎一下
进烤箱,上下火190度20分钟
最后温度不变换热风循环再加5分钟
出炉后马上切开一个百香果,趁热“兹啦”一下挤进去~
再淋入一小勺蜂蜜
切开
开吃吧,味道有点像布丁哦