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用料
糖醋泡蒜头的做法
买的新鲜紫皮蒜头,整理干净,保留一层薄薄的皮
用盐水泡一个晚上,去除蒜辣味,捞起洗净,沥干水分,
用适量清水加入白糖煮沸,放凉,倒入白醋
装入玻璃瓶中,倒入调好的糖醋水,加水密封,放置一月左右就可以食用