>
孩子们最爱吃虾,外头做的总是不放心,这个做法简单,而且比外面做的好吃
用料
五香大虾的做法
买回来的大虾去黑线 去头,清洗干净孩子小的话建议把所以虾皮剥了
加料酒 盐腌制15分钟
全蛋打散加入2勺淀粉少许盐提味,搅匀备用
不粘锅里倒适量的油,不要太多,中途觉得少还可以再加 热至7成
把虾放蛋糊里转一圈,均匀粘上面糊放锅里兼至金黄夹出,美味就可以出炉了
小贴士
注意🔥不要太大,虾放进去后转中小火。