用料
| 羊腿 | 1只 |
| 大葱 | 3节 |
| 姜 | 2块 |
| 花椒1汤匙、八角2颗、小茴香1汤匙、老抽1汤匙、蜂蜜2汤匙、盐2茶匙、孜然2茶匙、辣椒粉2茶匙 |
孜然风味烤羊腿的做法
将羊腿洗净，放入锅中，大火煮沸撇去浮沫。放入葱、姜和花椒、八角、小茴香，调入老抽和盐，高压锅煮30分钟。
蜂蜜中加入一汤匙清水搅拌均匀，烤盘放锡纸，预热230度。
将煮熟的羊腿取出放入烤盘，趁热刷一层蜂蜜水，再撒一层孜然和辣椒粉，入烤箱中层，考10分钟即可。
孜然风味烤羊腿的做法和图解,孜然风味烤羊腿怎么做更好吃
炊艺屋
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