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用料
超级好吃的香辣孜然鸡脖的做法
鸡脖切段,清水洗净
油热下锅葱姜蒜八角,下鸡脖炒制
炒至断生后加老抽上色,加水,没过鸡脖三分之二即可
开锅后小火,炖至收汁差不多时加蒜蓉辣酱翻炒
出锅前加孜然里,完美
小贴士
蒜蓉辣酱最好用利民或者统厨的,比较好吃因为蒜蓉辣酱咸度足够,所以不需要加生抽和盐