吃一次就会爱上、秒杀路边摊的开胃孜然土豆粉！的做法步骤及图解,美味正宗的吃一次就会爱上、秒杀路边摊的开胃孜然土豆粉！做法

自从吃了凉拌土豆粉，就对土豆粉情有独钟，这次在家做了一盘，简直好吃的拿肉都不换，喜欢的朋友快来试试吧，Let'sGo！

用料  

吃一次就会爱上、秒杀路边摊的开胃孜然土豆粉！的做法  

1. 1.葱、姜、蒜切片，火腿切片，油菜洗净切块，胡萝卜洗净切片。
   2.土豆粉用70℃─80℃的开水化开。
   （备注：不要在开水锅里煮熟）
   3.鸡蛋入锅，炒至鸡蛋定型即刻装盘备用。
   4.油锅入油，放入葱姜蒜炒至出香味+1勺郫县豆瓣酱炒出红油，下入胡萝卜、油菜炒至快要断生时再放火腿片、鸡蛋、土豆粉翻炒3秒，马上+2勺生抽+1勺蚝油+半勺糖+1勺孜然粉，酌情+凉白开水
   继续翻炒，炒至火腿片、鸡蛋、土豆粉入味+1丢丢鸡精+1小勺香醋出锅装盘！