少油无盐杏鲍菇酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的少油无盐杏鲍菇酱拌面做法

用料  

少油无盐杏鲍菇酱拌面的做法  

1. 杏鲍菇切小粒，少量油刷锅底，小火炒杏鲍菇，杏鲍菇会出水，炒到收汁，下少量胡椒粉，一匙素蠔油，继续翻炒三分钟，淀粉勾欠淋上，转中火翻炒到收汁即可。

2. 清水煮开，荞麦面煮十分钟捞起，淋上杏鲍菇酱，拌均匀即可开吃。

3. 拌好就可开动了。

小贴士

杏鲍菇会出水，但必须小火炒，才不会烧焦。