自制牛肉酱（西餐吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛肉酱（西餐吃法）做法

喜欢西餐 是特别的喜欢
喜欢西餐🍴餐具的摆放
喜欢餐布 餐盘 刀叉   勺
喜欢透明高脚杯和浪漫
 今天第一次发西餐的酱汁，酱汁是西餐的灵魂……
 牛肉酱的吃法有很多种，常见的有牛肉酱意面🍝，牛肉酱披萨🍕等……^_^

用料  

自制牛肉酱（西餐吃法）的做法  

1. 讲胡萝卜🥕、洋葱、西芹均切成末。
   切末的过程有点痛苦哈，要切的特别细。

2. 起锅加橄榄油，放入洋葱末炒香。

3. 再放入牛肉碎和红酒。

4. 将红酒收干。

5. 然后放入西芹末、胡萝卜末炒香。

6. 加水和番茄酱，小火熬煮一个小时，最后加盐、黑胡椒粹调味即可。

7. 牛肉酱出锅了。

8. 打算做个牛肉酱意大利面🍝来晒图哦

小贴士

清水要加温热水，喜欢吃蒜的小伙伴可以加25克的蒜和洋葱末一起入锅炒香，本人从小不知道什么原因不吃蒜，所以就省了切蒜末的过程。一定要用小火熬煮，水和时间自己可以适当增加或者减少。