酱炒白玉菇怎么做才好吃,最正宗的酱炒白玉菇制作方法

用料  

酱炒白玉菇的做法  

1. 小白菜洗净

2. 白玉菇冲洗干净。撰去水分

3. 肉切条

4. 味极鲜。料酒

5. 豆瓣酱

6. 小白菜切碎

7. 葱，蒜切片

8. 锅热放油，油热，葱蒜炝锅，放入肉丝炒至变色，放料酒炒一下

9. 放入味极鲜，豆瓣酱炒香，

10. 倒入白玉菇翻炒上色

11. 倒入小白菜，（先放小白菜帮，翻炒几下，再放白菜叶)

12. 放盐，味精出锅