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海盐太妃酱怎么做才好吃,最正宗的海盐太妃酱制作方法

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海盐太妃酱的做法步骤图,海盐太妃酱怎么做好吃

吃了就会让你忘不掉的味道

用料  

50克
淡奶油 400克
海盐 5克
绵白糖 200克

海盐太妃酱的做法  

  1. 淡奶油加海盐煮到微冒小泡关火,保温

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  2. 加水大火煮开后,关中小火继续加热,(切记不可以搅拌)这时的温度大概130度

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  3. 煮到焦糖色关火

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  4. 慢慢加入保温的淡奶油,边加入边搅拌,开始时一点一点加,防止溅烫到手,搅拌均匀

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  5. 过筛了一下

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  6. 晾凉后倒入密封瓶里,可以保存三个月

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