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春天里的草莓果酱的做法和图解,春天里的草莓果酱怎么做更好吃

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春天里的草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

草莓 1200克
柠檬 半只
砂糖 200克

春天里的草莓果酱的做法  

  1. 1200克草莓🍓洗净

    春天里的草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 去蒂,轻轻划一刀,再轻轻一拽就OK了

    切成草莓块,我喜欢草莓酱有颗粒感,所以切得比较大块

    春天里的草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入200克白砂糖,用刮刀轻轻拌匀,放入冰箱冷藏一夜
    如果喜欢吃甜一点的果酱,可以增加白砂糖的量

    春天里的草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 第二天半颗柠檬🍋挤汁

    春天里的草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 草莓🍓冷藏一夜会析出一些汁水,连同草莓一起全部倒入锅内(搪瓷锅或不粘锅均可,铁锅除外)

    将挤出的柠檬汁加入锅内,盖上锅盖中火煮沸

    煮沸后打开锅盖,用勺子将浮沫撇去

    春天里的草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 继续煮大概15分钟,中间持续搅拌,浓稠后关火

    春天里的草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 稍稍冷却后装瓶入冰箱保存,吃的时候用干净勺子挖出一些

    面包片,拌酸奶都是比较推荐的吃法

    Done

    春天里的草莓果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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